Finans

Aksaray'dan Yükselen Çığlık: Hayvancılıkta Kuşak Krizi ve Gıda Güvenliği

<p>Türkiye'de tarım ve hayvancılık sektöründe derinleşen <strong>kuşak krizi</strong>, Aksaray'daki <strong>Aktürk ailesinin</strong> üç kuşaklık koyunculuk hikayesiyle gün yüzüne çıkıyor. Sektördeki yaş ortalamasının <span class="highlight">60-65'e yükselmesi</span>, gençlerin ilgisizliği ve artan girdi maliyetleri, gıda güvenliği açısından stratejik öneme sahip bu alanın sürdürülebilirliğini tehdit ediyor. Devlet desteklerine rağmen, 'aşk olmazsa bu iş yapılmaz' diyen üreticilerin zorlu mücadelesi, acil çözüm bekleyen yapısal sorunlara işaret ediyor.</p>