
Kayıt Dışı Ekonominin Gölgesi: Karaman'daki Peynir Skandalı ve Maliyeti
Karaman'da ele geçirilen 2.5 tona yakın uygunsuz peynir ve tereyağı, sadece bir gıda güvenliği ihlali olmanın ötesinde, Türkiye ekonomisinin karşı karşıya olduğu kayıt dışı üretim sorununu gözler önüne seriyor. Son tüketim tarihi geçmiş ve etiketsiz ürünlerin piyasaya sürülme girişimi, hem tüketici sağlığını tehdit ediyor hem de sektördeki adil rekabeti baltalayarak kayıtlı üreticileri zor durumda bırakıyor. Bu olay, denetimlerin ve ekonomik şeffaflığın önemini bir kez daha vurguluyor.


















