TÜSEDAD, güncel yem ve diğer tümgider ve gelirleri dikkate alarak yapılan hesaplama metoduna göre Ocak ayı için 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini 25,37 TL olarak açıkladı.
Maliyetlerin bir önceki aya göre yüzde 6 oranında arttığı kaydedilen TÜSEDAD açıklamasında, "Bir önceki aya göre görülen yüzde 6’lık artış; brüt asgari ücrete gelen zam ile personel giderinin yüzde 10,5’den yüzde 12,5’e yükselmesinden ve yemlere gelen zamlar nedeniyle hayvan başına günlük yem maliyetinin yüzde 2,43 artmasından kaynaklanmaktadır. Kesim fiyatlarında meydana gelen yükseliş ise personel ve yem maliyetini dengeleyecek oranda olmamıştır" denildi.
Bilindiği üzere, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından açıklanan sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatı litre başına 22,22 TL.
